Bonjour mes petits chats !

Mon dernier article food vous avait vraiment plu alors j’ai décidé de remettre ça !

J’ai commencé le programme Beautytime lundi. Le but est de me raffermir et d’avoir un corps plus joli pour l’été (et dire bye bye à ma cellulite). Il y a aussi un programme de nutrition que je ne suis pas à la lettre, je ne veux pas perdre beaucoup de poids et j’ai peur de l’effet yoyo. Il faut quand même savoir se faire plaisir ! Je vous ferai un petit point à la fin du programme pour vous donner mon avis, une chose est sûre, ça rigole pas !

Samedi on a eu des amis à l’apéro, sachant que je commençais le programme dans la foulée, je n’avais pas envie de me gaver de chips, curly et monster munch. Mais quoi faire comme apéro quand on veut faire attention, qu’on veut des jolies petites choses sur la table et qu’on est végétarienne ? Voici une petite sélection qui marche à tous les coups !

 

Oui je sais, je n’invente rien, mais j’ai quand même customisé un peu le truc à ma façon !

Ingrédients : 

⭐ 1 pain aux céréales tranché (mega pratique)

⭐ 1ou 2 avocat bien mûrs (plus facile à tartiner)

⭐ 1pot de chavroux

⭐ quelques tomates cerises

⭐ quelques feuilles de menthe

⭐ grenade

Recette :

⭐ : tartiner du chavroux sur le pain

⭐⭐  : mettre des tranches d’avocat par dessus

⭐ ⭐ ⭐ : rajouter des petits morceaux de menthe, de tomates et de grenade selon vos goûts

J’adore cette recette, je trouve que la grenade fait toute la différence en apportant un petit coté sucré. 

 

 

 

Ultra facile à faire et trop mignon sur la table, On détourne les pommes d’amour avec des tomates cerises !

Ingrédients :

⭐ 20 tomates cerises (ou plus c’est comme vous voulez)

⭐ 20 cl de vinaigre balsamique

⭐ 40 g de sucre en poudre

⭐ Des graines (sésame, pavot…)

Recette :

⭐ : piquer chaque tomate avec un cure dent comme une pomme d’amour

⭐ ⭐ : faire cuire le vinaigre et le sucre jusqu’à obtenir un caramel

⭐⭐⭐ : tremper les tomates une à une dans le caramel puis dans les graines

⭐ ⭐⭐⭐ : les laisser reposer quelques minutes sur du papier sulfurisé, et op le tour est joué !

 

 

 

Ok ça semble super compliqué, mais croyez moi, c’est super simple en fait ! Je ne suis pas une grande manuelle et si j’ai réussi c’est que vous êtes tous et toutes capables d’y arriver !

Ingredient : 

⭐ 2 petites courgettes

⭐ 1 boite de tartare

⭐ 1 pâte feuilletée rectangulaire

Recette :

⭐ : couper les courgettes en tranches fines puis laisser les gouter sur du sopalin

⭐ ⭐ : Couper la pâte en 6 bandes horizontales

⭐ ⭐⭐: tartiner du tartare sur toute la bande

⭐ ⭐ ⭐ ⭐ : Placer les courgette sur la moitié supérieure de la bande en les faisant se superposer (comme sur la photo)

 

 

⭐ ⭐ ⭐ ⭐⭐  : rabattre la pâte (partie du bas) sur les courgettes

⭐ ⭐ ⭐ ⭐⭐ ⭐  : prenez une extrémité puis roulez le tout en serrant bien les courgettes pour ne pas qu’elles se sauvent. Vous vous souvenez quand vous faisiez des escargots en pâte à modeler quand vous étiez petites ? Et bien c’est exactement la même chose !

⭐ ⭐ ⭐ ⭐⭐ ⭐ ⭐ : placer votre rose dans une casette en papier (genre celles pour les cup cake) ou directement dans un moule à muffins. Mettre au four à 200 degrés jusqu’à ce que la pâte soit dorée (il vaut mieux éviter la position grill pour que vos courgettes restent jolies !)

 

Je peux vous garantir qu’il n’en est pas resté une miette et que même les hommes carnivores ont adoré ! 

N’hésitez pas à me dire si vous avez testé.

Je vous fais des bisous