Coucou vous,
Comme vous le savez je suis végétarienne depuis plusieurs mois. Cette transition s’est faite en douceur mais j’ai quand même dû, petit à petit, changer mes habitudes et me tourner vers d’autres recettes. Depuis que je suis végétarienne je me suis plus penchée sur mon alimentation en la voulant la plus équilibrée possible. Changer mes habitudes a été pour moi de faire attention, pas à mes calories mais à l’équilibre de mes assiettes. Je me suis mise à cuisiner quasiment la totalité de ce que je mange de A à Z. Je prends beaucoup de plaisir à cuisiner et à savoir ce que je mange, ce que contient tel aliment… Vous le savez aussi, je me lasse vite. Que ce soit pour le make up, le thé, les soins ou l’alimentation j’aime tester de nouvelles choses, découvrir. Oui mais où trouver l’inspiration quand on est végétarien / végan ?
J’ai commencé à chercher sur internet des recettes végétariennes au départ mais aussi vegan (que j’adapte ou non à mes goûts et besoins). J’ai aussi acheté des livres, des magazines. J’ai décidé aujourd’hui de vous présenter mes sources d’inspirations principales. Ces recettes sont végétariennes voire végan mais peuvent être adaptées à tous, l’idée est surtout de prendre des idées mais vous pouvez partir de cette base et laisser libre court à votre imagination !
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Mes sources d’inspiration :
Cette chaîne Youtube est une mine d’or ! On y trouve de tout, des recettes easy, des plus travaillées, des gourmandes, des healthy ! Cette nana est vegan et propose tout un tas de jolies recettes. Personnellement je ne suis pas très fan des alternatives à la viande que l’on achète à carrefour (à part les nuggets !). Ici elle fait tout à la main, alors oui c’est parfois un peu long mais c’est un pur délice !
